嫩白的颜色和新鲜的质感,确实让人垂涎欲滴。
端来这盘肉片,他招呼道:“来来来,涮着吃,七上八下就能吃啊。”
这鸡肉片原汁原味,过汤即熟,嚼起来有质感,吃起来新鲜,相比锅里的老鸡肉又是另一种美味。
而且还有高丽式蘸料可以用,主要就是酸辣酱,用来腌泡菜的那种东西。
敖沐阳不喜欢吃这个,纯粹是用辣椒和盐调和出来的东西,味道不错,但会压制食材本身的美味。
敖沐东却对它深爱有加,沾沾自喜的说道:“我家这酱都是自己做的,纯绿色,无添加,我准备卖五块钱一碗呢。”
敖沐阳说道:“你卖这东西没有任何技术含量,不如再加一道工序,比如往里加上熟虾滑、蟹肉碎、鱿鱼块,或者跟海菜酱进行调和,这样不是更有噱头?”
敖沐东一听愣住了,他琢磨了一番后面露钦佩之色:“龙头你不愧是专业人才啊,这招高,这招妙。”
敖沐阳说道:“你要是让我入股,我可以给你支几个更厉害的招。”
敖沐东招手道:“来来来,吃菜吃菜,再给你们来一个酸菜焖小鱼,味道也好。”
高丽地区的人民对酸菜那叫个情有独钟,用它来烧的鸡肉也别出心裁,先切成片煎成金黄色,最后和酸菜在一起用文火慢热煨熟,非常开胃。
这菜一上来,大家伙劲头又来了两分。
敖大国举起杯子跟敖沐东碰了一下,他一口闷掉半杯酒,然后咂咂嘴说道:“这酸菜就该一开始上来,给大家伙开开胃,你这吃到一半再上不是那么回事。”
敖文昌说道:“这就当经验了,下次你给游客吃的话先上这个菜。”
敖沐阳摇头道:“不对不对,这菜就得半截上,先让游客吃个半饱,到时候再用酸菜来开胃,那样他们吃的更多,点的也更多!”
敖沐东笑着一拍大腿说道:“龙头说的一点没错,就是这样,我媳妇也这么说的。”
后续又上了两道菜,简单,但做的非同一般,用的全是鸡肉,吃的众人很是开心。
最后是主食,还是跟鸡肉有关,这次是芋头焖肉汁,一锅子芋头用鸡肉汁给焖了起来,不知道这菜怎么做的,芋头焖的很嫩,配合鸡汁后格外鲜美,吃饱之后让人肚子里很是暖和。
吃完这顿饭,敖大国喊了一声,又让一行人明天去他家里吃,他说他的一个朋友帮他弄了一头驴,明天吃全驴宴。
准备拒绝的敖沐阳一听这话后又心动了,全驴宴呀,这个他还没吃过呢。
他这边在吃大餐,其他副会长们却恪尽职守,联手上书给戴宗喜和另外三个城市的渔业局局长,要求从群岛渔业协会引进一套新型海上安全信息数字广播系统。
这套系统敖沐阳是见过的,技术由交通运输部东海航海保障中心设计研发,是船载对岸通信技术,其中数据传输速率达到每秒18千比特,标志着我国沿海船岸通信技术取得重大突破。可以高速传输图表、影像及电子海图更新包等文件,支持航行警告、气象水文信息、搜救信息等播发业务。
这件事还是戴宗喜通知敖沐阳后他才知道的,四位副会长绕过了他,压根没通知他私底下就干了这件事。
显然,四人开始排挤他了。
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