生活，就自然而然地觉得很凄惨。
在依附于土地上的人们眼里，没有恒产的人，都是很惨的。
“嗯，他们这种生活确实挺艰难，不过每个人都有自己的生活方式。几百年来，疍家人就是这么过来的。”
赵文牧宽慰道。
众生皆苦，人要懂得接受现实。
赵静点点头。
“以后政府也会安置他们的，疍家人总会有踏踏实实生活在陆地上那一天。”
赵文牧继续说道。
对于疍家人的安置，其实周总理时期就已经开始做了。
只不过改革开放后，才真正有余力彻底解决这个问题。
经济基础决定上层建筑。
仓廪足而知礼节。
说的都是一个道理：
有钱了，才好办事儿！
临近码头，远远望见前面是连绵的船屋。
大大小小的渔排错落有致，渔排上有各种小木屋，总体色调偏灰，也有一些看上去更新一些的红顶小房子。
碧海蓝天，微波荡漾，木屋冒着缕缕炊烟，不时有渔船穿梭其中。
仿佛一张静谧而唯美的画卷。
怪不得好莱坞大片里出现香江时，总喜欢来一段渔排追逐战呢！
众人走下车来，痴痴看着。
船上生存的条件其实非常艰苦。
光是排泄物和生活垃圾的收集、处理，就困难重重。
所以，船屋的卫生条件一直很差。
如果不考虑这些，不走近去观察船屋逼仄、潮湿的生存环境，不去细想其中的各种不便，这确实是很优美的景色。
车子开进码头。
与渔排有着相当的距离。
这边停泊了几艘大型船舶，造型有些像那种有着大露台的游艇。
这些，是专门做餐饮的花艇。
也是海上的移动餐厅。
船尾插了一根根黄旗。
好在这些船很大，又停靠在岸边，摇晃程度微不可查。
赵静不至于晕船。
抱着小囡囡，搀着媳妇，走上甲板。
这里摆了七八张桌子，已经有不少人在吃早饭。
不一会儿，疍家最经典的艇仔粥、紫苏炒田螺、疍家糕和疍家腊鸭扎就上来了。
“三哥，你给讲讲这几样吃的呗？”
赵文秋一边嘬着田螺，一边对赵文牧说道。
几个人把两张桌子拼在一起，慢慢享用美味。
紫苏炒田螺，他们这一群人里面，大多数人都吃不习惯。
只有赵文秋最喜欢这种怪怪的味道。
“好呀！”
赵文牧本就是做餐饮起家，疍家菜他还真能说出个一二三四来。
“首先，疍家人既然漂泊在海上，他们的食物自然以海鲜为主，强调‘不时不食，不鲜不食’，新鲜和原汁原味，是它最大的特点。”
这是合理推理的结果。
新鲜和原汁原味，本就是粤菜的一大特点。
生活在海上的疍家人，说好听点是追求自然，说不好听的，就是没有别的调味品。
所以，疍家菜必然追求新鲜和原汁原味。
“这个艇仔粥，
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